اخلطي اللحم المفروم مع البقدونس والسماق والملح والفلفل الاسود
وحمري اللحم بعد ماتخلطييييييينه تمام التمام على النار
مع شوي زيت
ولما يتحمر اخلطي معاه المايونزيز
الان شكلي البف باستري بنفس الشكل الي بالصوره
بحيث انك تقدري تحطي ملعقه ونص تقريبا في الوسط
واتأكدي انك قفلتي الاطراف كويس واضغطي عليها
بالملعقه
طيييييييييييييييييييييب
الان ادهنيها بالبيضه الباقيه عندك
الان على الوجه رشي شوي سماق مو كثير
وادخليها الفرن
بنات طبعا لا تنسين تدهني الصينيه كويس بالزيت
وبعدين طلعيها واكليها مع الليمون
يم يممممممممممممممممممممممم